Trabajo cocinero chef en Cancún

Requisitos• Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Artes Culinarias o afín.• Experiencia: Mínimo 5 a 8 años en puestos de liderazgo culinario.• Experiencia previa como Chef Corporativo, Chef Ejecutivo Multisede o similar.Conocimientos Técnicos:• Estandarización de recetas y procesos.• Costeo, presupuestos y rentabilidad.• Normatividad sanitaria y auditorías.• Desarrollo de conceptos y menús.•...