Trabajo responsable de cocina en Cozumel

• Supervisar y coordinar todas las actividades del personal de cocina.• Elaborar y actualizar los menús periódicamente del restaurante y el comedor de empleados.• Verificar que los sabores y presentación de los platos cumplan con los estándares establecidos.• Elegir los insumos para la preparación de los alimentos, supervisar la adquisición, conservación y calidad de los insumos.• Realizar...

MERA empresa mexicana operadora de restaurantes en aeropuertos y muelles, con presencia en México, LATAM y E.U.Esta en búsqueda de Líder de Cocina en el Aeropuerto de CancúnObjetivo del Puesto:Líder de Cocina tiene como objetivo dirigir y coordinar todas las operaciones de la cocina, asegurando que se cumplan los estándares de calidad, higiene y seguridad, así como los objetivos de producción y...

En Iberostar Group estamos buscando a un/a Gerente de Restaurantes & Bares para unirse a nuestro equipo de R&B, pero antes de saber más sobre la posición creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group:- Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de más de 30.000 empleados/as).- Tenemos presencia en 35 países y nuestras oficinas centrales están en Palma de...

Objetivos del puesto:Supervisar las actividades del personal del restaurante, acelerar los pedidos de los clientes según sea necesario y mantener buenas relaciones de trabajo con los proveedores. También debe poder identificar formas de disminuir los costos operativos del restaurante, además debe poder lograr un servicio al cliente excepcional y garantizar que los clientes tengan una experiencia...

El Supervisor de Pastelería es responsable de asegurar el área de producción de la pastelería incluyendo la supervisión del personal, el mantenimiento de la maquinaria, la gestión de inventarios y el control de calidad.Requisitos:Experiencia minima de 1 año en la posición.Experiencia mínima de 3 años en una posición similar en pastelería. Conocimiento de procesos de producción de...

Estamos en busca de un Director de Restaurantes con experiencia en Casual Dining para unirse a nuestro equipo.En esta posición, serás el responsable de liderar la operación de restaurantes casual dining en Cozumel, optimizando procesos en áreas clave como cocina, administración y sala, garantizando estándares de calidad, eficiencia operativa y rentabilidad financiera.Tu rol implicará la...

Descripción del puestoImportante hotel todo incluido en Cozumel busca Gerente de Alimentos y Bebidas AB con experiencia comprobable en liderazgo operativo, estándares de servicio y control administrativo del departamento. La persona seleccionada será responsable de coordinar restaurantes, bares y eventos especiales, asegurando una experiencia de calidad para todos los huéspedes.Descripción...

Buscamos Hostess para incorporarse en Dreams Sands Cancún Resorts & Spa. En esta posición, serás parte fundamental del equipo de servicio, garantizando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes.Tu responsabilidad principal será recibir y acomodar a los clientes en un restaurante o establecimiento, gestionar las reservas y listas de espera,información sobre el menú y promociones, y...

Estamos buscando tu talento como SUPERVISOR DE MANTENIMIENTOUbicación Cozumel, Quintana Roo.Requisitos del puestoEducación Estudios universitarios con título en áreas relacionadas.Experiencia Experiencia previa en mantenimiento general. cocina, capitanes, compras, gerencia general, bodas y eventos especiales.Habilidades Dominio de inglés a nivel medio.Responsabilidades del puestoSatisfacer...

The Palace Company es un grupo hotelero líder en México con presencia internacional, reconocido por ofrecer experiencias de lujo a través de marcas como Palace Resorts, Moon Palace Resorts, Le Blanc Spa Resorts y Baglioni Hotels & Resorts. Con más de 14,000 colaboradores, nos distinguimos por nuestro servicio excepcional, innovación constante y compromiso con el desarrollo de nuestro talento.Si...

En financiera independencia estamos en busqueda de personal para el área de créditoVACANTES DISPONIBLES EN SUCURSAL COZUMEL Somos un grupo financiero que se ha distinguido por apoyar a la clase trabajadora mediante productos financieros que cubran sus necesidades, brindando siempre un servicio de calidad.Como ejecutivo de crédito serás responsable de la atención directa con nuestros...

Empresa de servicios turísticos busca Coordinador de Capacitación, responsable de asegurar la correcta ejecución de los programas de formación y el seguimiento con las diferentes áreas.Experiencia de al menos 6 meses a 1 añoRealizando diagnóstico de necesidades de capacitaciónDiseñando y generando material didáctico o realizando diseño curricular de planes de formaciónConocimiento del...

Objetivo del Puesto Como gerente, eres responsable de formar un equipo, motivado, que genere excelentes relaciones con sus clientes y con extraordinarios resultados.Funciones Principales Liderar al equipo a cargo en piso de venta. Asegurar la capacitación del equipo. Dar seguimiento a los resultados de colocación. Informar al equipo los indicadores importantes para la sucursal. Garantizar un...

Empresa internacional se encuentra en búsqueda de un(a) Gerente de Grupos, responsable de coordinar y supervisar la operación integral de grupos especiales y servicios VIP, asegurando altos estándares de calidad, eficiencia operativa y satisfacción del cliente.Objetivo del puestoGestionar de manera estratégica y operativa la atención de grupos y clientes VIP, garantizando la correcta planeación,...

Estamos en busca de un Chef EjecutivoOperativo con experiencia en Casual Dining para unirse a nuestro equipo.En esta posición, serás el líder integral de todas las operaciones de cocina en tres restaurantes de casual dining, responsable de la excelencia culinaria, la gestión del personal, el control financiero y la satisfacción del cliente. Esta posición combina la alta dirección con la...

Empresa Mexicana enfocada a servicio y calidad al cliente, está en busca de tu talento comoGERENTE DE CALIDAD y SATISFACCIÓN AL CLIENTE.Habilidades Inglés avanzado.Requisitos del puestoTener gente bajo su cargo, liderazgo, y conocimiento en gestión de equipos de alto rendimiento.Coordinar y capacitar al equipo de atención al cliente.Realizar seguimiento y análisis de métricas de calidad y...

¡En Royalton Splash Riviera-Cancún queremos que vivas una experiencia como CHEF DE PARTIE!Tendrás la responsabilidad de asegurar la correcta operación del área de cocina a tu cargo, garantizando el cumplimiento de los estándares establecidos por la organización en materia de calidad, presentación, control de costos, higiene y tiempos de servicio, contribuyendo a una experiencia gastronómica de...

En MERA Corporation estamos buscando personas comprometidas, con ganas de desarrollarse en la industria de alimentos y bebidas.Solicitamos: Concierge Sr.El/la concierge tiene a su cargo recibir al invitado/a, realizar el check in (registro de entrada). Corroborar que cada persona tenga el pase de entrada al salón de acuerdo con los convenios que se manejen, registrar y controlar sus tiempos de...

Supervisar y coordinar la operación diaria de las cocinas, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación establecidos.Elaborar menús y recetas, garantizando variedad, balance y aprovechamiento óptimo de los insumos.Controlar los costos de alimentos y mantener el presupuesto asignado al área.Capacitar, motivar y supervisar al personal de cocina para asegurar un...

En Mystique By Royalton nos encontramos en búsqueda de un Técnico de mantenimiento con conocimientos en Albercas, Sala de Maquinas, Cocinas y Cuartos.Requisitos:RFC actualizadoDisponibilidad de cambio de residenciaOfrecemos: Poblado, 3 comidas, vales de despensa, Fondo de Ahorro y prestaciones de ley.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico2 años de...