Trabajo Jefe Cocina en Estado de Sinaloa

Licenciatura en GastronomiaFunciones principales del puestoVerificar que los ingredientes estén frescos.Cocinar atendiendo a lo ordenado por los clientes si la operación lo requiere.Orientar a los cocineros en la preparación, cocción, emplatado y la presentación final del platillo.Supervisar la calidad de los platillos antes de que sean servidos a los clientes.Realizar los pedidos de los...

LT & COVARRUBIAS somos una empresa de Atracción y Contratación de Talentos, te invitamos a nuestro proceso de selección para la posición de JEFE DE COCINA para Restaurante líder en la Ciudad de Culiacán, Sinaloa (suc. Primavera y suc. Chapultepec). **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía. - Experiência mínima comprobable de 2 años en el puesto (manejo de cocina, de personal, proveedores). -...

**La Limita Restaurante solicita JEFE DE COCINA**, Sector La Lima, Zona Dorada, Fracc. Los Ángeles, **Culiacán, Sin**. Turno Matutino de 7 am a 3 pm. Prestaciones de Ley + Sueldo base + Propinas. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: A partir de $11,****** al mes Beneficios: - Uniformes gratuitos Pago complementario: - Propinas Tipo de jornada: - Incluye fines de...

JEFE DE COCINA A cargo de la producción de cocina control de merma actitud de servicio trabajo de lunes a domingo con descanso entre semana horario de 10:00 a 19:00 hrs sueldo semanal según aptitudes Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $1,****** - $2,****** a la semana Horario: - Incluye fines de semana Prestaciones: - Servicio de comedor con descuento Tipos de compensaciones: - Bono de...

Empresa dedicada a servicios de cuidados infantiles ubicada en Culiacan, Sinaloa se encuentra en busqueda de **Jefa de Cocina**: - Requisitos: Secundaria terminada Experiência de 1 año en cocina Gusto por trabajo en equipo y responsable - Actividades: Manejo de alimentos y desinfección de ellos Apoyo y limpieza de lugar de cocina y de comedor de guardería Preparación de alimentos de acuerdo con...

Objetivo del Puesto: Garantizar la preparación, sazón y presentación de los platillos libaneses siguiendo las recetas originales y estándares de calidad del restaurante, supervisando a los cocineros tipo B y auxiliares de cocina. Funciones Principales: - Preparar platillos principales de la gastronomía libanesa (shawarma, kafta, kibbeh, tabule, hummus, entre otros). - Supervisar el trabajo de...

Requisitos: - Secundaria terminada - Experiência en cocina de guarderías o escuelas de 6 meses - Experiência dirigiendo personal de 6 meses - Buen manejo de la computadora - Tener buen liderazgo Información al ************ Estamos ubicados cerca del Hospital de la Mujer Guardería El Encanto Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $10,****** al mes Beneficios: - Opción a...

Gestión del personal Supervisar y coordinar el trabajo del personal del restaurante, incluyendo cocineros, meseros y otros empleados. Supervisión de operaciones Asegurar que las órdenes se procesen correctamente y a tiempo, y que la coordinación entre la cocina y el personal de servicio sea eficiente. Control de calidad Garantizar que los alimentos cumplan con los estándares de calidad y que...

Objetivo General: Elaborar previas y apoyar en la elaboración de los alimentos, así como mantener la limpieza, acorde a los procedimientos y manuales para asegurar la inocuidad de los alimentos. Responsabilidades del puesto: - Cumplir con los procedimientos, actividades y políticas establecidas. - Anticipar la elaboración de previas o producción requerida para la preparación de alimentos. -...

**Importante restaurante de comida japonesa está en búsqueda de**: **Auxiliar de cocina. ** **Beneficios** - Salario de $2,000 a $2,500 semanal libre (Dependiendo aptitudes) + propinas (aprox $600 semanales) - Prestaciones de ley - Estabilidad laboral - Bonos de puntualidad semanal **Requisitos** - Actitud de servicio, gusto y pasión por la cocina, ganas de superación, responsable y puntual. - De...

En ZASSHI Culiacán, buscamos una Gerente de Restaurante con liderazgo sólido, enfoque en resultados y pasión por la operación, el servicio al cliente y la gestión de equipos.Será responsable de asegurar el correcto funcionamiento de la unidad, el cumplimiento de objetivos operativos, financieros y de servicio, así como del desarrollo del personal a su cargo.Responsabilidades...

Gestionar el recurso humano, económico y material del departamento de mantenimiento. Gestionar los programas de mantenimiento preventivo de habitaciones, áreas públicas, áreas de servicio y electromecánica. Gestionar las inversiones de capital y la baja de activos. Gestionar inventarios de equipos, maquinaria y herramientas. Gestionar los sistemas de calidad Linc y Prometeo, así como implementar...

LIVERPOOL QUERETARO ANTEA ESTA EN BUSCA CHEF EJECUTIVO **Funciones del cargo**: "1. Gestionar a las diferentes secciones bajo su mando a traves de los Jefes o Encargados: Chef Ejecutivo, Jefe de Restaurante, Encargado del Comedor. Áreas de alimentos. Orienta a los mandos medios buscando su desarrollo y explotando sus fortalezas con tareas, proyectos o asignaciones especiales: Líderes de corners,...

**Additional Information** **Job Number********** **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Courtyard by Marriott Mazatlan Beach Resort, Av. Playa Gaviotas 214, Mazatlan, Sinaloa, Mexico, ***** **Schedule**Full Time **Located Remotely? **N **Position Type** Non-Management Preparar panes y pastelitos, además de la preparación de masas y rellenos, y probar, hornear y decorar según...

**¡EPL Hospitality - Mandolina Querétaro te está buscando! ** **Descripción del Puesto**: El Cocinero A en Mandolina Querétaro tendrá la responsabilidad de liderar la preparación de alimentos y la ejecución eficiente de los procesos en cocina, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y presentaciones impecables. Este puesto requiere habilidades avanzadas en técnicas culinarias,...

**En Grupo Balderrama buscamos reforzar nuestro gran equipo de trabajo con nuevos talentos e ideas innovadoras, es por ello que solicitamos**: - **CHEF OPERATIVO**_ **Perfil**: - Lic. en Gastronomía o carrera afin - Experiência como chef o jefe de cocina. - Altos conocimientos de cocina internacional - Dominio de inventarios y sistema PEPS - conocimientos de distintivo H y normas aplicables al...

**Objetivo del puesto** Supervisar y asegurar la operación diaria del turno en alimentos y bebidas, mediante el control de stock diario de insumos, la correcta elaboración de salas y platillos de acuerdo a las fichas técnicas; ademas de mantener las áreas de trabajo en condiciones optimas de higiene. Así como coordinar a su personal en las distintas áreas de alimentos y...

Gestionar el recurso humano, económico y material del departamento de mantenimiento. Gestionar los programas de mantenimiento preventivo de habitaciones, áreas públicas, áreas de servicio y electromecánica. Gestionar las inversiones de capital y la baja de activos. Gestionar inventarios de equipos, maquinaria y herramientas. Gestionar los sistemas de calidad Linc y Prometeo, así como implementar...

TANGENTE - LT & COVARRUBIAS somos una empresa con amplia experiência profesional en la Atracción y Contratación de Talentos, buscamos profesionistas extraordinarios con licenciatura terminada con genuino interés de crecimiento y estabilidad laboral, por lo que te invitamos a nuestro proceso de selección para la posición de JEFE DE PLANTA ESPECIALIZADOS EN ALIMENTOS para empresa líder en...

Requisitos durosFormación Gastronomía, Administración, Negocios o afín.ExperienciaMínimo 35 años en restaurantes medianos o negocios familiares no solo corporativos.Experiencia comprobable en cortes de caja, reportes administrativos, control de inventarios y manejo de proveedores.Haber liderado equipos de 10 a 25 personas.Disponibilidad Horarios variables, trabajo en fines de semana y...