Trabajo Inspector Alimentos en Guadalajara

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Liberación de producto vs especificaciones gramaje, presentación, sellado, lotificaciónLiberación de etiquetas de lotificaciónMonitoreo de consignas de gas Verificación de puntos críticos de control Monitoreo de temperaturas de áreas en refrigeración o congelamiento Monitoreo de uso de previas dentro de vida útil especificada Cumplir y hacer cumplir las Buenas Prácticas de Manufactura...

Objetivos específicos del puesto Revisar que las etapas del proceso se realicen conforme los requerimientos establecidos para asegurarlos calidad e inocuidad del producto Identificar cualquier defecto o desviación en los estándares de calidad e inocuidad Solicitar acciones preventivas para evitar problemas o desviaciones recurrentes en el productoFunciones principales Inspeccionar en las...