Buscamos un SOUS CHEF EJECUTIVO para una Constructora en Los Cabos.Importante Disponibilidad de cambio de residencia, proyecto por obra determinada 3 años, se proporciona comida Desayuno, comida y cena, alojamiento compartido, lavandería, Servicio de limpieza, sin embargo, el campamento está a 2 horas de la Ciudad Importante valorar antes de postularse.Objetivo Liderea la cocina, junto con el...
BRAVO BUTCHERS OAXACA busca tu talento, experiencia y profesionalismo,COMIDA NORESTENSECHEF EJECUTIVO para Encargado de Cocina.1.Dominio de parrillaGrill2.Diseño y preparación de platillos menús3.Flujos operativos de cocina4.Planeación de producción5.Costeo de recetas6.Control de inventarios7.Procesos de compras y almacenamiento de insumos para alimentos8.Elaboración y control de...
Somos GRUPO COCINA MEXICANA con 17 restaurantes con marcas tradicionales como Portón, Corazón de Barro, La Finca y la Casa del Comal.ESTAMOS CONTRATANDO APASIONADOS POR LA COCINA MEXICANAVACANTE DE CHEF OPERATIVOUNIDADES DE PORTÓN DE CDMX Y ÁREA METROPOLITANA RequisitosEscolaridad Licenciatura en gastronomíaExperiencia Mínimo 5 años de experiencia en el puesto, siendo responsable operativa...
Restaurantes Toks está en búsqueda de tu talento, por aperturas solicitamos SUBCHEFZona de trabajo Cuauhtémoc Parque Delta Horario Disponibilidad de horario, de lunes a domingo con descanso entre semana de 3 pm a 11 pm.Requisitos 2 años de experiencia en puestos similares en restaurantes de cadena comprobable. Experiencia y conocimientos en manejo de personal, manipulación de utensilios de...
Estamos en busca de nuestro nuevo integrante Encargado del área de cocina, al ser una cafetería escolar buscamos, velocidad en la preparación de los alimentos, precisión para que las recetas se sigan y cuidar siempre la calidad de los alimentos, requerimos que el perfil pueda encaminar la cocina a dar resultados, cuidando la inocuidad de los alimentos, que tenga un buen control de los...
Importante empresa del sector alimenticio solicitaCHEF para comedor industrial subrogado Para laborar cerca de Metrobús Villa olímpica o Corregidora, linea 1Camino Sta. Teresa 482, Miguel Hidalgo Villa Olímpica, Miguel Hidalgo, 14060 Ciudad de México, CDMXREQUISITOS Escolaridad LIC GASTRONOMÍA o afín TITULO o CÉDULA 1 año de experiencia como Chef preferentemente en comedor...
Jefe de cocina en restaurante, producción de stock, inventarios, limpieza de cocina y utensilios, así como mesa de trabajo, administración de insumos, requisiciones semanales Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef cocinero para el sector de Produccion Operarios Manufactura en la empresa Paraiso Grill Parrilla de Autor de Uruapan. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio...
Buscamos una Encargadoa de Cocina con talento, creatividad y dotes de liderazgo para administrar y dirigir eficientemente todas las operaciones de nuestra cocina. El candidato ideal será responsable de planificar menús, gestionar el personal, controlar los costos y garantizar la máxima calidad e higiene en todos los platos servidos, contribuyendo a una experiencia culinaria excepcional para...
Principales responsabilidadesSupervisión operativaDirigir y coordinar al equipo de cocina jefes de partida, cocineros, ayudantes y steward.Verificar la correcta preparación, cocción y emplatado de los platillos.Asegurar que se cumplan los tiempos de salida y estándares de presentación.Control de insumos e inventariosRevisar diariamente el stock de materias primas y productos...
Planear, supervisar y organizar la preparación de alimentos, asegurando calidad, sabor y presentación.Coordinar y dirigir al personal de cocina en sus tareas diarias.Supervisar el mantenimiento, buen uso y cuidados del equipo y utensilios en cocina de producción y de eventos fuera de cocinaControlar mermas y desperdicios, optimizando recursos.Asegurar una comunicación efectiva con otras...
Un renombrado restaurante en Tlaxcala busca un Chef Especialista en Mariscos para unirse a su equipo. El candidato ideal deberá tener experiencia comprobable en cocina del mar y habilidades en liderazgo y trabajo en equipo. Se ofrece un sueldo mensual de $15,000, propinas adicionales, prestaciones de ley y la oportunidad de desarrollarse en un entorno dinámico y gastronómico. Se requiere...
Estudios en Gastronomía, Artes Culinarias o Cocina Profesional título o constancia.Conocimiento de técnicas culinarias básicas y avanzadas.Dominio de higiene y manipulación de alimentos.Conocimiento de normas sanitarias BPM, HACCP o equivalentes.Experiencia comprobable. Haber trabajado en cocinas profesionales restaurantes, hoteles, catering.Experiencia liderando brigadas de cocina....
Vacante Chef Especialista en Cocina AsiáticaSe busca para varios proyectos en la Zona de Quintana Roo, iniciando con la sucursal de la Av. 38 en el centro de Playa del Carmen, Quintana Roo. Objetivo del puestoLiderar el arranque, desarrollo y estandarización del concepto de cocina asiática de una nueva marca, participando activamente en la creación del menú, control de costos, procesos...
Chef Encargador de Cocina ZONA CANCÚN FuncionesSupervisar la operación diaria de la cocina mediterránea, asegurando calidad en preparación y emplatado.Planificar menús y controlar inventarios, mermas y costos.Coordinar y capacitar al personal de cocina.Garantizar el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad.Colaborar con sala y gerencia para un servicio oportuno....
Es el responsable de vigilar y garantizar la higiene y presentación de los alimentos, elaboración de comida típicas, haciendo énfasis para que sean preparados y almacenados de acuerdo a los programas de higiene. Observa el desempeño de los cocineros y ayudantes de cocina para asesorarlos y capacitarlos en los estándares establecidos en cocina, tener liderazgo y comunicación con los...
Restaurante Casa Fuerte, ícono gastronómico de Tlaquepaque con más de 30 años de historia, busca Chef de Cocina comprometido con la cocina mexicana tradicional y su evolución contemporánea.Responsabilidades principalesSupervisar y coordinar la operación diaria de cocina.Garantizar la correcta ejecución del menú respetando recetas, gramajes y presentación.Control de costos, mermas e...
Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.comChef EjecutivoUbicación:HuixquilucanSueldo: $30,000 netos + propinasHorario: Tiempo completoPrestaciones: De leyDescripción del puesto:Restaurante de cocina española busca un Chef EjecutivoMínimo tres años de experiencia como responsable de cocina, con estabilidad laboral (mas de 3 años en cada empleo mínimo)Responsabilidades...
Estamos buscando para reapertura de restauranteChef de partie Encargado de cocina para restaurante en Cancún. Es indispensable tener experiencia mínina de 2 años como Chef de partie o Sous Chef. Es un plus tener experiencia en cocina asiática. El manejo de productos premium como kobe, Wagyu, entre otros, es indispensable para este puesto. Dentro de sus actividades realiza preparaciones...
- Planear, supervisar y organizar la preparación de alimentos, asegurando calidad, sabor y presentación.-Coordinar y dirigir al personal de cocina en sus tareas diarias.-Supervisar el mantenimiento, buen uso y cuidados del equipo y utensilios en cocina de producción y de eventos (fuera de cocina)-Controlar mermas y desperdicios, optimizando recursos.-Asegurar una comunicación efectiva con otras...
Un renombrado restaurante en Tlaxcala busca un Chef Especialista en Mariscos para unirse a su equipo. El candidato ideal deberá tener experiencia comprobable en cocina del mar y habilidades en liderazgo y trabajo en equipo. Se ofrece un sueldo mensual de $15,000, propinas adicionales, prestaciones de ley y la oportunidad de desarrollarse en un entorno dinámico y gastronómico. Se requiere...