Trabajo chef de rang en Playa del Carmen

Empresas: Meliá Hotels International MISION Supervisa que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza,...

Descripción de la empresa: ¿Por qué trabajar para Accor? Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir exporando las posibilidades...

Chef de Especialidades- Hotel Xcaret México Escolaridad Técnico Superior Universitario en Gastronomía Conocimientos Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana, Planificación de Menús y desarrollo de recetas, Manejo de personal, Liderazgo, Costos de producción, Administración de presupuestos, Certificación Cristal y Distintivo H, Seguimiento Puntual de Check-List, Control de...

¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a Chef de partida en Grand Palladium Riviera Maya. FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO - Capacitar continuamente al personal, incluyendo la toma de lecturas de cámaras de conservación y congelación. -...

Descripción de la empresa: Etéreo, Auberge Collection se encuentra en la Riviera Maya de México, dentro del lujoso complejo Kanai, a solo 48 km del aeropuerto internacional de Cancún. Ubicado en un bosque de manglares protegido a lo largo de un tramo virgen del mar Caribe, el complejo ofrece 75 habitaciones de lujo, que van desde estudios de 81 m² hasta suites ático de tres dormitorios de 364...

¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a Supervisor de Restaurantes en TRS Yucatan (Dentro del complejo de Grand Palladium Riviera maya) CONOCIMIENTOS Y FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO - Realizar briefings para compartir áreas de mejora del...

La Universidad Tecnológica de Riviera Maya está en búsqueda de Docentes Universitarios comprometido(a) con la enseñanza y el desarrollo profesional de los estudiantes. Si cuentas con experiencia en docencia a nivel superior y media superior, experiencia profesional y estás interesado(a) en formar parte de una institución educativa líder en la región, ¡esta es tu oportunidad! Únete a nuestra...

Sous Chef Ejecutivo Jr. HXM Escolaridad Licenciatura en Gastronomía o Turismo Conocimientos Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana Presentación Barra de Especialidades Planeación de Menús y Banquetes Servicio de Excelencia AAA Cristal Distintivo H Mantenimiento preventivo y correctivo de las cocinas Control de inventarios Costos Optimización de procesos Manejo de parrilla...

¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a Cocinero A en Grand Palladium Riviera Maya. FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO - Apoyar en el correcto ordenamiento y limpieza de la cámara de verduras y producción, controlar la rotación de los...

Descripción de la empresa: ¿Por qué trabajar para Accor? Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir exporando las posibilidades...

¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a Cocinero B en Grand Palladium Riviera Maya. FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO - Apoyar en el correcto ordenamiento y limpieza de la cámara de verduras y producción, controlar la rotación de los...

Sous Chef Pastelero - Hotel Xcaret México Escolaridad Técnico Superior Universitario en Gastronomía Conocimientos Conocimiento Básico de Costos, Presentación Barra de Especialidades de Postres, Pasteles de Boda, Elaboración y Montaje de Coffee Break, Panadería, Control de Inventarios, Manejo de personal, Servicio de Excelencia AAA, Seguimiento Puntual de Check-List, Seguimiento del...

Sous Chef Panadero(a) - Hotel Xcaret Arte Escolaridad Licenciatura en Gastronomía Conocimientos Conocimiento Básico de Costos Presentación barra de especialidades de postresPasteles de bodaElaboración y montaje de coffe breakPanaderíaConocimiento en servicio de excelencia AAACristal y Distintivo H Habilidades Comunicación Trabajo en equipo Liderazgo Apego a procedimientos y estándares...

Chef Pastelero(a) - Hotel Xcaret Arte Escolaridad Licenciatura en Gastronomía Conocimientos Presentación barra de especialidades de postres. Pasteles de boda y mesas de dulces. Panadería Planeación y montaje de coffe break. Nutrición. Procesos de conservación Conocimiento Intermedio de Costos. Control y Manejo de Inventarios Conocimiento en servicio de Excelencia AAA. Cristal y Distintivo...

Chef Ejecutivo - Hotel Xcaret Arte Escolaridad Licenciatura en Gastronomía Conocimientos Cocina tradicional mexicana Presentación y montaje de platillos Elaboración de menús Certificaciones de higiene Costeo Control de inventarios y pruebas de rendimiento Banquetes Cocina internacional Buffets Habilidades Liderazgo Administración de recursos Proactividad Innovador Sentido de urgencia Manejo...