Trabajo chef de cocina internacional en Tlaquepaque

Restaurante Casa Fuerte, ícono gastronómico de Tlaquepaque con más de 30 años de historia, busca Chef de Cocina comprometido con la cocina mexicana tradicional y su evolución contemporánea.Responsabilidades principalesSupervisar y coordinar la operación diaria de cocina.Garantizar la correcta ejecución del menú respetando recetas, gramajes y presentación.Control de costos, mermas e...

Se solicita Jr. Sous Chef AdministrativoResponsable del control administrativo y operativo del área de cocina, asegurando el correcto seguimiento a órdenes de compra, inventarios, costos, incidencias y procesos internos. El puesto brinda apoyo directo al Chef Ejecutivo en el análisis de costos, control de stock, auditorías internas y registro de información en sistema, garantizando el...

La Universidad del Valle de México solicitaDOCENTES DE GASTRONOMÍAEn este rol serás responsable de generar ambientes de aprendizaje que aseguren el desarrollo de competencias en loslas estudiantes de la UVM. Tu labor conectará con nuestra misión global, formando personas productivas que agreguen valor a la sociedad.Tus principales retosInspirar, evaluar y acompañar a estudiantes.Contribuir...

**CHEF EJECUTIVO. ** Chef líder con experiência de 5 a 10 años en comida y cocina mexicana, habilidades en maridaje y capacidad de innovación, sin perder el control de costos y la operación diaria. Manejo de Excel para costos, un software de recetas y alguna herramienta de organización. SoftRestaurant preferentemente. El chef debe ser líder, estratega y creativo, con un equilibrio entre...

Buscamos un Chef de restaurante para unirse a nuestro equipoSi tienes amplios conocimientos de comida italiana y mediterránea, así como experiencia en costos, presupuestos y compras, este puesto es para ti. Debes ser capaz de gestionar inventarios y tener un manejo experto del personal, incluyendo reclutamiento y capacitación de personal de cocina.Tu capacidad de liderazgo, organización y...

UVM CAMPUS GUADALAJARA SUR TE INVITA A SU EQUIPO COMO: CHEF INSTRUCTOR **Requisitos**: - LICENCIATURA EN GASTRONOMIA - MAESTRIA OPCIONAL - experiência 3 años, Docente / instructor / Profesional - Fácil acceso a Periférico Sur (cerca de la estación del Tren de Periférico Sur) - Disponibilidad de Lunes a viernes de 9 am a 7 pm (con dos horas para comer) y sábados de 9am a 2 pm Actividades: - Apoyar...

**! Importante empresa del giro restaurantero solicita personal para Control de Cocina-Chef! con experiência en "Alta cocina mexicana y cocina de mar". ** **El puesto requiere el desempeño de las siguientes actividades, mas no esta limitado solo a estas**: - Preparación y supervisión de sabor y presentación de platillos - Coordinación de personal (estará a cargo de alrededor de 15 personas) -...

Se solicita Chef Ejecutivo. **Requisitos**: - Edad: de 35 años en adelante. - Nível de estudios: Licenciatura Terminada en Gastronomía. - Experiência: 3 años de experiência como Chef Ejecutivo. - Gusto por el trabajo en equipo y el desarrollo del personal. - Excelentes habilidades de comunicación y resolución. Funciones principales: - Implementar y supervisar el uso del método PEPS en todas las...

**DESCRIPCIÓN DEL PUESTO** **CHEF OPERATIVO. ** **Responsable del adecuado funcionamiento de las cocinas, de la** **preparación de alimentos dentro de las normas de calidad, de buen servicio a bajo costo. ** **OBJETIVO DEL PUESTO** Ofrecer y satisfacer a los clientes con alimentos y bebidas de calidad en tiempo y forma, por medio de servicio y sazón. Además del control, operación y administración...

En "Mariscos el Social" somos una empresa 100% familiar, caracterizada por brindar el mejor servicio y la mejor experiência tanto a nuestros comensales como a nuestro equipo de trabajo. Nuestro trabajo esta avalado por 35 años dentro del giro restaurantero y nos hemos convertido en uno de los mejores restaurantes de mariscos. Hoy queremos invitarte a formar parte de nuestro equipo como **SOUS...

En BIDA (comedores industriales) buscamos un CHEF que ayude en la preparación de los alimentos del comedor para los comensales de la empresa-cliente, asi como cualquier platillo especial requerido dentro de la misma. **Responsabilidades** - Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias - Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad -...

**Experiência**:mínima 2 año como Sous Chef **Requisitos**: - Disponibilidad de horario. - Experiência en restaurantes de comida mexicana. - Amplios conocimientos en Parrilla, cocina caliente y fria. - Enfocado a generar trabajo en equipo - Capacidad de liderar equipos de trabajo - Experiência y gusto por el bateo. **Ofrecemos**: - Sueldo base a tratar según experiência $11,000 iniciales libres...

TRUPER **Solicita** **CHEF EJECTIVO** **Ofrecemos** De 25 a 30 mil mensual nominal Pago semanal Prestaciones de ley Caja de ahorro Fondo de ahorro seguro de vida Descuentos en la marca **Actividades** Comprar alimentos y suministros a proveedores aprobados por la compañía y monitorear el inventario - Desarrollar menús y precios de artículos - Garantizar que la cocina y las áreas circundantes...

**Chef Sr Comida Japonesa** - **Requisitos**:_ - Licenciatura en gastronomía terminada o trunca - Experiência en comida japonesa - Control y manejo de cocina (imagen, limpieza, stock, inventarios, pedidos) - **Funciones**:_ - Supervisión y elaboración de platillos. - Revisión constante del estado del producto (pescados y mariscos). - Encargado y responsable del monitoreo de la temperatura de los...

Empresa de giro alimenticio estamos en busca: Chef comedor industrial **Requisitos**: - Edad: 30 a 55 años - Experiência mínima de 3 año en comedores industriales comprobable - Responsable - Habilidad para trabajo en equipo - Conocimiento amplio de seguridad e higiene en alimentos - Conocimiento de PEPS - Vivir cerca de la zona de San Pedrito Tlaquepaque **Responsabilidades**: - Realizar...

Hospital Ángeles del Carmen, pioneros y líderes en su ámbito, te invita a formar parte de suextraordinario equipo de trabajo.Escolaridad Lic en gastronomía INDISPENSABLE CONTAR CON TITULO Y CEDULAFunciones Procurar un servicio optimo. Supervisión en la preparación y montaje de platillos. Creación e implementación de nuevos menús para pacientes, médicos y personal. Evaluar y controlar la...

ChefRequisitos Experiencia ComprobableBuena Presentación Sexo IndistintoDe 28 a 45 años de edad Lic trunca o concluida ActividadesElaborar platos de alta calidad en cuando a su diseño y sabor.Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad.Resolver cualquier problema que pueda surgir y mantener el control en situación problemática.Dirigir y...

CHAI Restaurantes desea que formes parque de nuestro equipo como Encargado de Sucursal, necesitas experiencia en la rama y manejo de personal.RequisitosExperiencia en área de cocina como encargado 5 años comprobables.Excelente actitud de servicio.Experiencia previa de manejo de personalDisponibilidad de horario.Tolerancia a trabajar bajo presiónActividadesControl de inventarios y mermasManejo...

UVM CAMPUS GUADALAJARA SUR TE INVITA A SU EQUIPO COMO: CHEF INSTRUCTOR **Requisitos**: - LICENCIATURA EN GASTRONOMIA - MAESTRIA OPCIONAL - experiência 3 años, Docente / instructor / Profesional - Fácil acceso a Periférico Sur (cerca de la estación del Tren de Periférico Sur) - Disponibilidad de Lunes a viernes de 9 am a 7 pm (con dos horas para comer) y sábados de 9am a 2 pm Actividades: - Apoyar...

**Jr. Sous Chef Administrativo. ** **Requisitos**: - Nível de estudios: Licenciatura Terminada en Gastronomía, Administración de Negocios, Administración de Negocios Gastronómicos o afín. - Experiência: Mínimo 2 años en áreas administrativas dentro del sector restaurantero, hotelero o de producción de alimentos. - Proficencia en el uso de computadora y herramientas digitales: correo electrónico,...