Trabajo chef cocina en Culiacán

¡Únete al mejor casino de México y vive la experiência Play! Nos encontramos en búsqueda de **CHEF OPERATIVO**. **Actividades**: Supervisar que el personal desempeñe las labores asignadas de manera adecuada, cumpliendo con la calidad e higiene necesarias, para que la cocina funcione de manera efectiva. Revisar que los alimentos entregados por el almacén no estén caducados, así como utensilios y...

**¡EPL Hospitality - Mandolina Querétaro te está buscando! ** **Descripción del puesto**: El Chef de Partie será responsable de liderar la preparación y elaboración de platillos de alta calidad, manteniendo los estándares excepcionales de Mandolina Querétaro. Esta posición requiere una sólida experiência técnica y práctica en gastronomía, supervisión de equipos y cumplimiento de normativas...

**SYG Consultoría** esta en busca de _**Chef**_ para importante **Comedor Industrial **en Plaza la CEIBA realizando y supervisando la preparacion de diversos alimentos Ofrecemos - Sueldo quincenal - Prestaciones de ley - Mas beneficios - Horalio L a V de 7:00 am a 5:00 pm **Nota**:Contar con documentacion basica _(Acta de Nacimiento,CURP, INE, RFC,NSS, Comprobante de estudios, Comprobante de...

solicito chef ejecutivo con experiência el el giro de comida japonesa, manejo de mariscos, nigiris, atún, salmón, para radicar en la ciudad de Culiacán, Sinaloa, con percepción salarial de *****,000 pesos mensuales netos, prestaciones de ley, con facilidad para cambiar de residencia y pude desplazarse a sucursales donde se requiera, manejo de personal, mejoras continuas, manuales de operación,...

LIVERPOOL QUERETARO ANTEA ESTA EN BUSCA CHEF EJECUTIVO **Funciones del cargo**: "1. Gestionar a las diferentes secciones bajo su mando a traves de los Jefes o Encargados: Chef Ejecutivo, Jefe de Restaurante, Encargado del Comedor. Áreas de alimentos. Orienta a los mandos medios buscando su desarrollo y explotando sus fortalezas con tareas, proyectos o asignaciones especiales: Líderes de corners,...

GRUPO FILOA COMEDORES INDUSTRIALES SOLICITA: CHEF - Supervisar las actividades de cocineros y personal de cocina, responsabilizándose de la preparación y presentación de alimentos del comedor - Revisar el menú a servirse en la unidad un día antes - Supervisar las previas de la materia prima en cocina fría, cocina caliente y repostería. - Revisar diariamente el programa de producción. - Realizar...

FLUMEN CAFÉ SOLICITA: **CHEF** **Requisitos**: - experiência en cocina - preparacion de platillos - capacidad para delegar - realizar supervision **OFRECEMOS**: - Prestaciones de ley - propinas - uniformes - beneficios adicionales Tipo de puesto: Tiempo completo Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Descuento de empleados - Uniformes gratuitos - Vacaciones adicionales o permisos con goce de...

RECONOCIDO STEAKHOUSE MEXICANO CONTEMPORÁNEO SOLICITA: Chef ejecutivo Ofrecemos: - Sueldo base más propinas, ingresos promedio de $ ****** mensuales - Prestaciones de ley. - Contratación directa. **Requisitos**: - Licenciatura Gastronomía. - Experiência mínima de 3 años como chef ejecutivo, conocimiento en cocina a la parrilla. - Conocimiento en el manejo adecuado e higiénico de alimentos,...

IMPORTANTE EMPRESA DEL SECTOR BUSCA: CHEF PARA COMEDOR INDUSTRIAL **Requisitos**: - Genero: Indistinto - Preparatoria, Lic Gastronomía (trunca ó concluida) - Experiência en comedores industriales - Disponibilidad para laborar de lunes a viernes de 7:00 am a 5:00 pm HABILIDADES: - Trabajo en Equipo - Trabajo bajo presión - Producción de alimentos mínimo de 500 a 800 comensales al día - Orientación...

se solicita chef/cocinero responsable que tenga conocimientos básicos en cocina y producción disponibilidad para aprender y superarse Tipo de puesto: Medio tiempo Salario: $6,****** - $8,****** al mes Horas previstas: 48 por semana Horario: - Turno de 8 horas Tipos de compensaciones: - Propinas Educación: - Secundaria terminada (Deseable) Experiência: - Cocina: 1 año (Deseable) Lugar de trabajo:...

ACTIVIDADES A REALIZAR: (SE SOLICITA EXPERIENCIA COMO ENCARGADO DE COCINA Y LIC. A FIN DEL PUESTO) *ELABORACION DE COMIDAS *MANEJO DE PARRILLA *LIMPIEZA EN COCINA *CONTROL DE COMANDAS *BITACORA DE INVENTARIO *CAPACITACIÓN DE PERSONAL Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: Hasta $10,****** al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Bebidas gratis -...

**SOLICITO CHEF PATRÓN** EXPERIENCIA NECESARIA MÍNIMA DE 4 AÑOS EN ESE PUESTO, CON REFERENCIAS COMPROBABLES. **PERFIL DEL PUESTO** - Crear y estructurar la oferta gastronómica - Asegurar el cumplimiento de las regulaciones alimentarias y de seguridad e higiene - Planificar presupuestos y gestionar costeo - Supervisar la producción de alimentos y la calidad de los mismos - Supervisar y capacitar...

Estamos contratando **Chef A** para unidad ubicada en Culiacán - Elaborar la producción de alimentos - Desarrollando previamente los menús con la logística para la preparación de la producción para el servicio de alimentos, manteniendo los costos y estándares de calidad, asegurando un servicio superior y maximizando las ganancias. - Llevar a cabo labores de Supervisión acordes a las políticas de...

Live Natura Especialistas en nutricion, te invitamos a formar parte de nuestro proceso de seleccion. **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía, Nutrición o carreras afines. - Conocimiento de Distintivo H Funciones: - Preparación de platillos. - Supervisión de la preparación y montaje de platillos - Implementación de nuevos menús para pacientes y médicos - Aprovechamiento de los recursos e...

Supervisar el adecuado funcionamiento en las cocinas de restaurantes, bares, cruceros y comedores de empresas. Asignar tareas a los cocineros. Revisar la calidad de los alimentos. **Hacer** pedidos de materias primas y equipo. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $12,****** - $16,****** al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Aumentos salariales - Servicio de comedor con...

LIDER DE COCINA ES EL RESPONSABLE DE LA DIRECCION Y SUPERVISION DE LA COCINA HABILIDADES - EXCELENTE LIDERAZGO - TOLERANCIA A TRABAJO BAJO PRESION - FACILIDAD PARA LA RESOLUCION DE PROBLEMAS - SENTIDO DE URGENCIA - EXCELENTE HABILIDAD DE COMUNICACION Y COLABORACION ACTIVIDADES - GARANTIZAR EL CUMPLIMIENTO DE TODAS LAS NORMATIVAS DE SALUD Y SEGURIDAD EN LA COCINA - SUPERVISAR AL PERSONAL DE...

**Objetivo del puesto**: El Líder de Cocina coordina todas las actividades que se desempeñan en el área para cumplir con las expectativas del producto como sabor, presentación y porciónes así como la estandarización de todos los procesos dentro de la cocina. Estandarización de insumos. Levantamiento de recetas y sub-recetas. estandarizacion, procedimiento y costeo de recetas. reduccion de...

1. **Planificación de Menús**: Diseñar y actualizar menús equilibrados que sean atractivos y rentables, teniendo en cuenta las preferencias de los clientes y las tendencias actuales. 2. **Supervisión del Equipo de Cocina**: Liderar, entrenar y motivar al personal de cocina para asegurar un trabajo en equipo eficiente y de alta calidad. 3. **Control de Calidad**: Asegurar que todos los platos...

**Vacante para la empresa GRUPO BAROCIO & MEDEL en Comedor Wakmart Cedis -Culiacán, Sinaloa**: Coordinar y dirigir del trabajo del personal de cocina, elaborar menus considerando la calidad y la cantidad de los alimentos que se sirven en cada plato. Considerar el valor gastronómico y el coste del menu para que se adapten al presupuesto del establecimiento. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo:...

**Descripción de Puesto** Apoyar al Chef de Unidad en la gestión diaria de la cocina, asegurando la excelencia culinaria, el cumplimiento de estándares de calidad y la supervisión eficaz del equipo para ofrecer una experiência gastronómica excepcional acorde a un restaurante de fine dining. **Requisitos**: - Conocimiento avanzado de técnicas culinarias, cocina internacional y tendencias...