- Trabajo
- México
- Estado de Jalisco
- Guadalajara
- Chef Ejecutivo
Trabajo Chef Ejecutivo en Guadalajara
CHAI Restaurantes desea que formes parque de nuestro equipo como Encargado de Sucursal, necesitas experiencia en la rama y manejo de personal.RequisitosExperiencia en área de cocina como encargado 5 años comprobables.Excelente actitud de servicio.Experiencia previa de manejo de personalDisponibilidad de horario.Tolerancia a trabajar bajo presiónActividadesControl de inventarios y mermasManejo...
Sous Chef Unidad CantinettaEstamos buscando un Sous Chef apasionado y talentoso para unirse a nuestro equipo en la Unidad Cantinetta de Amarone.Si tienes una visión creativa para la cocina y un compromiso con la excelencia culinaria, esta es tu oportunidad para destacar.Como Sous Chef, serás responsable de supervisar y dirigir la operación de la cocina, asegurando que cada plato servido...
En _Grupo Hotelero Habita| Casa Habita_ estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como _Chef Ejecutivo._ **Objetivo del puesto**:Coordinar las operaciones del área de cocina, asegurando la excelente calidad de los platillos y el eficiente trabajo del personal. **Requisitos**: - Carrera en gastronomía o afín - Experiência mínima de 2 años como Chef...
**Solicitamos: Chef Ejecutivo de Comedor Industrial** **Requisitos**: - Licenciatura o Carrera Técnica en Alimentos, Gastronomía o afín. - 2 años de experiência como encargado de cocina manejando un gran volumen de comidas diarias (preferentemente en comedor industrial). - Conocimientos en normativa de alimentos: distintivo H, NOM 251 y buenas prácticas de manejo higiénico de alimentos. -...
Nuevo restaurant en la zona centro de GDL. Equipo inicial muy pequeño. Se necesita un chef ejecutivo se encargue de la planeación y elaboración de los alimentos. Así como la administración general de insumos. Platillos básicos de desayuno. Estilo americano. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $12,****** al mes Beneficios: - Uniformes gratuitos Pregunta(s) de postulación: - En su...
**Empresa líder en su sector solicita para sede en San Luis Potosí Capital**: **Chef ejecutivo** - Lic. en gastronomía titulado. - Experiência comprobable al menos 3 años en sector de hotelería con conocimiento de manejar diversos centros de consumo. - Manejo de personal, inventarios, costeos, estructuración y/o creación de menú, distintivo H. **Actividades**: - Coordinar las actividades del...
Hotel Fiesta Americana Minerva solicita chef ejecutivo Licenciatura terminada en gastronomía o afín Experiência comprobable mínima 2 años en hoteles grandes Funciones Manejo de personal, Control de costos, Administración de insumos, Liderazgo, Experiência en cocina: nacional e internacional, Experiência en eventos de banquetes, Manejo de alimentos para grupos, eventos sociales, Control de...
**CHEF EJECUTIVO PARA HOTEL EN SAN MIGUEL DE ALLENDE, GTO. ** - HABILIDADES GENERALES:_ - Planeación, administración, dirección y control de cocina. - Conocimientos en costos de obra (preferentemente manejo de software de costos) - Elaboración de comida nacional e internacional - Montaje de eventos - Manejo y aplicación de Distintivo H - Almacenaje de insumos - Decoración de buffet - Elaboración...
Buscamos un chef ejecutivo creativo y experto en todos los aspectos de la preparación de comida. Encargado de supervisar la operación general y gestión del personal de la cocina de las Unidades a su cargo, asegurando la correcta implementación de los procedimientos, técnicas culinarias y presentación de los platillos de acuerdo a los estándares establecidos, así como velar por el manejo higiénico...
Somos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional. Grupo RosaNegra está en búsqueda: - Chef ejecutivo Supervisar la operación general y gestión del personal de la cocina de la/s Unidad/es a su cargo, asegurando la correcta implementación de los procedimientos, técnicas...
**DESCRIPCIÓN DE PUESTO**: - **Creación de menús**: Desarrollar y mantener menús atractivos y actualizados que se adapten a las preferencias de los clientes y a la temporada. - **Supervisión del equipo de cocina**: Dirigir, motivar y capacitar al equipo de cocina para asegurar un rendimiento óptimo. - **Control de costos**: Gestionar de manera eficiente los costos de los ingredientes y los...
**INTEGRATE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO CHEF/INDISPENSABLE CONOCIMIENTO EN EQUIPAMIENTOS Y UTENSILIOS PARA PANADERÍA Y REPOSTERÍA** **Requisitos**: - Sexo indistinto - Licenciatura en Gastronomía o afín - Disponibilidad para viajar ocasionalmente - Inglés básico - Gusto por las ventas, capacitación, asesoramiento y ventas. - Experiência en manejo de personal **EXPERIENCIA Y CONOCIMIENTOS** -...
**Requisitos**: - Estado civil: Indistinto. - Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía. - Experiência: Mínimo 3 años de experiência comprobable en área de producción y/o comedores industriales. **OFRECEMOS** - Sueldo: $21,****** mensuales libres - Vales de Despensa $****** mensuales - Participación en el programa de utilidades mensuales (Posterior al otorgamiento de planta) - Provisión de...
**Vacante para la empresa Proesa en Centro -Guadalajara, Jalisco**: SOMOS UNA EMPRESA CON MAS DE 60 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EQUIPAMIENTOS PARA COCINAS INDUSTRIALES **Requisitos**: - Sexo indistinto - Tecnólogo en Panadería / Licenciatura en Gastronomía o afín - Disponibilidad para viajar ocasionalmente - Inglés básico **EXPERIENCIA Y CONOCIMIENTOS** - Conocimiento de utensilios como amasadoras,...
Habilidad en repostería, cocina mexicana, internacional y _"fine dining"_ - Capacidad de liderazgo, Capacidad de análisis, Capacidad de escucha - Observador, Perseverancia y constancia - Planeación, Trabajo en equipo, Relaciones humanas, Conocimiento de costos - Creatividad, Manejo de crisis, Coordinar, Supervisar, Visualización, Controla, Capacita - Organizado, Excelente comunicación,...
**Experiência requerida**: - Licenciatura preferentemente o carrera hotelera/gastronómica - Experiência mínima de 5 años en puesto similar - 25 a 45 años. - Disponibilidad de Horario. **Habilidades del puesto**: Comunicación efectiva. Capaz de formar y desarrollar personal Capaz de implementar recetas e implementarlas. Habilidades de Liderazgo Conocimientos en el uso de computadora y sistemas de...
_BUSCAMOS TU TALENTO COMO CHEF OPERATIVO._ - Persona capaz de inspirar a su equipo, guiándolos hacia la excelencia y el buen funcionamiento de la cocina._ - Cuidado al detalle_ - Excelente conocimiento de manejo de alimentos_ - Creatividad_ - Enfoque a resultados_ - **Licenciatura en gastronomía INDISPENSABLE**_ - *** Experiência en el puesto indispensable **_ - **Actividades**:_ -**: -...
Importante grupo restaurantero busca CHEF EJECUTIVO para unirse a nuestro equipo. Buscamos un profesional con experiência y liderazgo en la cocina, con una sólida formación académica y una amplia trayectoria en el sector gastronómico. Egresados de institutos de gastronomía como Claustro de Sor Juana, Ambrosia, Corbuse, entre otros, son un plus. El CHEF EJECUTIVO será responsable de dirigir la...
**PASTRIVA SOLICITA** **Sous Chef** Supervisión de las Operaciones Diarias - Supervisar a los demás cocineros y al personal de cocina. - Asegurarse de que las estaciones estén organizadas y preparadas para el servicio. - Revisar que los platos se preparen y sirvan siguiendo los estándares de calidad establecidos por el chef ejecutivo. 2. Gestión del Personal - Asignar tareas y coordinar al equipo...
Nuevo restaurant en la zona centro de GDL. Se necesita un chef ejecutivo se encargue de la dirección y administración genera del inmueble y el personal. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $12,****** - $16,****** al mes Beneficios: - Uniformes gratuitos Pago complementario: - Bono de productividad - Bono de puntualidad - Bono mensual - Propinas Tipo de jornada: - Incluye fines de semana -...