Trabajo chef cocina en Tlalnepantla

SolicitamosCHEF DE COMEDOR Tu misión será Coordinación y supervisión del trabajo en la cocina central. Planificación de equipos y distribución de las áreas dentro de la cocina. Coordinación del trabajo y elaboración de los platos en los servicios de Food Implementación de menús Control de calidad en las diferentes áreas de servicio.Requisitos 3 años de experiencia mínima en el...

Dirigir, supervisar y administrar toda la cocina del hotel, incluyendo la creación de menús, la gestión del personal y el control de costos, garantizando la más alta calidad, sabor y presentación de los platos, siempre bajo los estándares de higiene y seguridad.Experiencia Mínimo 57 años de experiencia en cocinas, con al menos 23 años en un puesto de liderazgo Sous Chef o Chef...